〈安全に楽しむ！〉BBQで気をつけたいポイント4選

BBQでよく使われるカセットこんろは、カセットボンベを使用して野外調理ができるすぐれものです。しかし、カセットこんろを覆うように大きな鍋や鉄板を載せると、輻射熱でカセットボンベが過熱され、爆発する危険があります。

BBQの火起こしでよく用いられるのが着火剤です。この着火剤を、火が弱くなったからといってつぎ足すのは非常に危険です。突然、炎が大きくなったり、火が飛び散ったりすることがあり、やけどの事故にもつながります。火元と体は適切な距離をおき、着火剤をつぎ足すのはやめましょう。

暑い季節にBBQを行う場合に注意していただきたいのが、制汗スプレーや冷却スプレーなどのスプレー缶です。これらのスプレー缶には、可燃性のガスが使われています。ほとんどが火気厳禁なので、必ず火気のない風通しの良い場所で使うようにしてください。
使用後も周囲にガスが滞留していることがあるため、使用した後ですぐに火を使うのは避けましょう。